L'épopée Cathare à l'époque médiévale intéresse aujourd'hui un public grandissant, surtout avec le succès actuel d'ouvrages multiples sur l'ésotérisme. Plus récemment, le Canal du Midi, véritable miracle technique, en faisant la jonction entre l'Atlantique et la Méditerranée, favorisa l'essor industriel aux 18^ème et 19^ème siècle.